Oficina de paella cordobesa e salmorejo
Itinerário
Nos encontraremos na hora indicada na sala de degustação, localizada na Calle Carlos Rubio, em pleno centro de Córdoba.. Após colocar os aventais, começaremos a cozinhar. Preparados para fazer as receitas mais famosas de Córdoba?
Durante essa oficina de cozinha aprenderemos a preparar um perol: a variante cordobesa da paella. Arroz com carne ou marisco, cebola, tomate, pimentão, açafrão, pimenta e outros ingredientes completam a receita da paella de Córdoba. Já temos todas as especiarias necessárias? Então, mãos à obra! A parte mais importante do processo é controlar o tempo no fogo. Fique atento!
Enquanto cozinhamos, degustaremos quatro vinhos cordobeses. Além do mais, também prepararemos o salmorejo clássico cordobés. Feito com tomate, pão, azeite de oliva extra virgem, dentes de alho e sal, esse delicioso creme é perfeito para molhar, por exemplo, a tortilha de batatas.
Finalizaremos a oficina degustando os produtos que cozinhamos. Candidatos, é hora de provar os pratos! Passamos a prova? Com certeza! Esta atividade terá uma duração total de duas horas.
Detalhes
Duração
2 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol e inglês.
Incluído
Instrutor de língua espanhola e inglesa.
Ingredientes e material de cozinha necessários para elaborar as receitas.
Degustação de 4 vinhos de Córdoba (apenas para maiores de 18 anos).
Quando reservar
Pode reservar até 8 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Evita-se a utilização de material impresso.
- Inclui água em garrafas de vidro.
- Não são utilizados plásticos de um só uso.
- O espetáculo representa a cultura local.
- A atividade ajuda na conservação da biodiversidade.
- A atividade ajuda na difusão do patrimônio cultural local.
- A atividade fomenta a produção local.
- Não requer imprimir a documentação.
- Fomenta o emprego local.
- Possui uma política de igualdade de gênero.
- Possui uma política de compensação de pegada de carbono.
Operador
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Mara De Miguel
Razão social: Maria de Miguel Pelaez
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - O que devemos levar em conta antes de reservar?
R - Menores de idade devem estar acompanhados de pelo menos de um adulto para realizar o tour.
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
Calle Carlos Rubio, 11.
