Oficina de paella e salmorejo
Com esta oficina, você vai aprender a fazer salmorejo e o delicioso perol cordobés, a paella tradicional da província. Uma verdadeira experiência para os amantes da cozinha!
Itinerário
Nos reuniremos às 12:30 horas no local situado no número 14 da calle Diario de Córdoba. Após colocar os aventais, começaremos a cozinhar. Preparados para fazer as receitas mais famosas de Córdoba?
Durante essa oficina de cozinha aprenderemos a preparar um perol: a variante cordobesa da paella. Arroz com carne ou marisco, cebola, tomate, pimentão, açafrão, pimenta e outros ingredientes completam a receita da paella de Córdoba. Já temos todas as especiarias necessárias? Então, mãos à obra! A parte mais importante do processo é controlar o tempo no fogo. Fique atento!
Enquanto cozinhamos, degustaremos quatro vinhos cordobeses. Além do mais, também prepararemos o salmorejo clássico cordobés. Feito com tomate, pão, azeite de oliva extra virgem, dentes de alho e sal, esse delicioso creme é perfeito para molhar, por exemplo, a tortilla de batatas.
Finalizaremos a oficina degustando os produtos que cozinhamos. Candidatos, é hora de provar os pratos! Passamos a prova? Com certeza! Às 14:30 horas, finalizaremos a atividade.
Preço
Detalhes
Duração
2 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol e inglês.
Incluído
Instrutor de língua espanhola e inglesa.
Ingredientes e material de cozinha necessários para elaborar as receitas.
Degustação de 4 vinhos de Córdoba (apenas para maiores de 18 anos).
Quando reservar
Pode reservar até 24 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Acessível para cadeiras de rodas. WC acessível. É necessário um acompanhante. É necessário indicá-lo na reserva.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade. Além disso, esta atividade: Ver mais
Evita-se a utilização de material impresso.
Inclui água em garrafas de vidro.
Não são utilizados plásticos de uso único.
O espetáculo representa a cultura local.
A atividade ajuda na conservação da biodiversidade.
A atividade ajuda à difusão do património cultural local.
A atividade fomenta a produção local.
Não requer a impressão de documentação.
Fomenta a criação de emprego local.
Tem uma política de igualdade de género.
Tem uma política de compensação pela pegada ecológica.
Animais de estimação
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco .
Cancelamento gratuito
Calle Diario de Córdoba, 14.
