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Atividades em Córdoba

Oficina de paella e salmorejo

Com esta oficina, você vai aprender a fazer salmorejo e o delicioso perol cordobés, a paella tradicional da província. Uma verdadeira experiência para os amantes da cozinha!

Com esta oficina, você vai aprender a fazer salmorejo e o delicioso perol cordobés, a paella tradicional da província. Uma verdadeira experiência para os amantes da cozinha!

Itinerário

Nos reuniremos às 12:30 horas na Plaza de la Corredera. Após colocar os aventais, começaremos a cozinhar. Preparados para fazer as receitas mais famosas de Córdoba?

Durante essa oficina de cozinha aprenderemos a preparar um perol: a variante cordobesa da paella. Arroz com carne ou marisco, cebola, tomate, pimentão, açafrão, pimenta e outros ingredientes completam a receita da paella de Córdoba. Já temos todas as especiarias necessárias? Então, mãos à obra! A parte mais importante do processo é controlar o tempo no fogo. Fique atento!

Enquanto cozinhamos, degustaremos quatro vinhos cordobeses. Além do mais, também prepararemos o salmorejo clássico cordobés. Feito com tomate, pão, azeite de oliva extra virgem, dentes de alho e sal, esse delicioso creme é perfeito para molhar, por exemplo, a tortilla de batatas. 

Finalizaremos a oficina degustando os produtos que cozinhamos. Candidatos, é hora de provar os pratos! Passamos a prova? Com certeza! Às 14:30 horas, finalizaremos a atividade. 

Ver a descrição completa

Preço

Detalhes

Duração

2 horas.

Idioma

A atividade é feita com um guia que fala espanhol e inglês.

Incluído

Instrutor de língua espanhola e inglesa.

Ingredientes e material de cozinha necessários para elaborar as receitas.

Degustação de 4 vinhos de Córdoba (apenas para maiores de 18 anos).

Quando reservar

Pode reservar até 24 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.

Tipo de voucher

Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.

Acessibilidade

Acessível para cadeiras de rodas. WC acessível. É necessário um acompanhante. É necessário indicá-lo na reserva.

Sustentabilidade

Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.

Código de Sustentabilidade

Os nossos fornecedores comprometem-se a:

  • Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
  • Reduzir, reutilizar, reciclar.
  • Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
  • Respeitar a qualidade de emprego.
  • Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
  • Respeitar a autenticidade cultural.
  • Conservar o património cultural e do meio ambiente.
  • Velar pelo bem-estar animal.
  • Atuar de maneira íntegra.
  • Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.

Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:

  • Evita-se a utilização de material impresso.
  • Inclui água em garrafas de vidro.
  • Não são utilizados plásticos de uso único.
  • O espetáculo representa a cultura local.
  • A atividade ajuda na conservação da biodiversidade.
  • A atividade ajuda à difusão do património cultural local.
  • A atividade fomenta a produção local.
  • Não requer a impressão de documentação.
  • Fomenta a criação de emprego local.
  • Tem uma política de igualdade de género.
  • Tem uma política de compensação pela pegada ecológica.

Operador

Mara de Miguel Ver mais

Razão social: Maria de Miguel Pelaez

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Animais de estimação

Não permitidos.

Perguntas frequentes

  • P - Como fazer a reserva?

    R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.

Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.

Cancelamento gratuito

Grátis! Cancele sem gastos até 24 horas antes da atividade. Se cancelar com menos tempo, chegar atrasado ou não comparecer, não será oferecido reembolso.

Ponto de encontro

Plaza de la Corredera.

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